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Qual é a diferença de bolo e torta?

11 Comments

  1. Pam says:

    Torta x Bolo

    Torta tem cobertura elaborada, mas também pode ser salgada? Segundo o Aurélio, trata-se de uma "espécie de pastelão doce ou salgado, recheado, com a tampa de massa ou sem ela". Pode ainda se referir a "bolo de camadas, recheado e em geral com cobertura" ou "rocambole doce".

    E bolo? "Iguaria doce feita com massa, a que, em geral, se adicionam ovos, gordura, açúcar, etc., e que é assada em fôrma" ou "iguaria salgada feita de batata cozida, ou carnes moídas, reduzidas a pasta, e então assada ou frita". O dicionário gastronômico traz somente a acepção de salgado para torta, que ainda pode ser o mesmo que… fritada!

  2. @... says:

    Torta x Bolo
    Torta tem cobertura elaborada, mas também pode ser salgada? Segundo o Aurélio, trata-se de uma "espécie de pastelão doce ou salgado, recheado, com a tampa de massa ou sem ela". Pode ainda se referir a "bolo de camadas, recheado e em geral com cobertura" ou "rocambole doce".
    E bolo? "Iguaria doce feita com massa, a que, em geral, se adicionam ovos, gordura, açúcar, etc., e que é assada em fôrma" ou "iguaria salgada feita de batata cozida, ou carnes moídas, reduzidas a pasta, e então assada ou frita".
    O dicionário gastronômico traz somente a acepção de salgado para torta, que ainda pode ser o mesmo que… fritada!

  3. Harrison Hill says:

    Acho que torta é quando tem recheio.
    Bolo pode não ter nada ou ter cobertura.
    Também sei lá esse pessoal tem mania de inventar nome diferente para uma mesma coisa heheh.

  4. DonNa!!!!!! says:

    bom bolo é seco e torta é molhada..
    hasuhsauhsus

    mas tudo é bom

  5. padeirogaucho says:

    Amigo Silvano, resumindo pra ti prá não complicar:
    Toda Torta tem algum tipo de recheio, isso é regra se não tem recheio não é torta.Podendo ter ou não coberturas.
    O Bolo é apenas a massa cozida, com ou sem cobertura.
    Se recheares o bolo passará a ser uma torta.ok?
    Abraços do padeiro gaúcho.

  6. agatha says:

    o bolo é feito con recheio ou sem ele, seco ou não, e pode ter varias formas dependendo da forma em que seja feito, a torta é como um rolo, que leva recheio e é molhada, a massa é mais fofa.. se estivessemos falar espanol a torta é chamada de "brazo gitano" por ser isso precisamente um brazo enrolado, logo nesse idioma ja é mais facil distingui-la do bolo.. rsrs ;-)

  7. Homem de Ferro says:

    Bolo não tem recheio nem cobertura. Quando tem é torta.

  8. Gabriela M says:

    nada disso.

    O bolo pode sim ser recheado e com cobertura.
    O que difere o bolo da torta é a quantidade de massa e recheio.

    Se for uma massa mais fina e mais recheio que massa, é torta ( salgados, podem ser chamado de quiche)

    Se forem camadas grossas de massa com recheio entre estas camadas, ou só com uma cobertura, é um bolo.

  9. Stehh Graça says:

    Bolo eh gostosoo e torta tbm hsauhsuaa
    Os dois sao bons agora a diferença eu naum sei :/

  10. solitária says:

    Sabe que eu não sei. Falando sério, não sei qual é a diferença, para mim são iguais. Talvez se diga bolo quando é de aniversário, realmente não sei.

  11. lavoisier a says:

    Adoro os dois, mas imagino que a diferença esteja na maneira de fazer, mesmo porque um leva a penas massa e o outro frutas ou qq derivado dessas.

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